Opis
Tofu sir se dobija koagulacijom sojinog mleka sa magnezijum hloridom (tj. sa nigarijem) i limunskom kiselinom. Kod svih proizvoda od soje jako je važno da sama soja bude ili organskog porekla ili da poseduje sertifikat da ni u jednoj fazi uzgoja i prerade nije tretirana sa GMO.
Tofu sirevi ne sadrže sirovine životinjskog porekla pa su pogodni za dane posta, vegetarijance i vegane.
Sastav: voda, organska soja, morska so, mirođija (0.5%), stabilizator nigari (MgCl2), limunska kiselina. Ne sadrži konzervanse, veštačke boje i arome.
Energetska vrednost: 702 kJ / 168 kcal
Masti: 14 g
Ugljeni hidrati: 2 g
Proteini: 11 g.
Zemlja porekla: Srbija.
Recenzije
Još nema komentara.