Opis
Cejlonski cimet je milenijumima star začin za koji kažu da je pokrenuo hiljade brodova, zbog svoje izuzetno specifične arome. Poznat i kao pravi cimet (true cinammon), gaji se i proizvodi samo na nekoliko mesta u svetu, ali najkvalitetniji i najcenjeniji dolazi isključivo sa Šri Lanke.
Sastojci: 100% organski cejlonski cimet u prahu
- Dobijen 100% od najkvalitetnijeg dela kore cejlonskog cimeta, koji se retko koristi za proizvodnju cimeta u prahu
- Sadržaj eteričnih ulja oko 3 puta veći od standardnog organskog cejlonskog cimeta!
- Autentičan, 100% čist Cejlonski Cimet bez mešanja sa kasijom, direktno sa plantaža Šri Lanke.
- Organski cimet – sve prednosti cimeta bez rizika od kumarina
- Uzgajanje i tradicionalna priprema našeg predivnog cimeta obavlja se na malim plantažama koje su u vlasništvu lokalnih farmera
- Bez tretiranja sumpor dioksidom, prirodno ne sadrži gluten, zanemarljiva količina kumarina, bez ikakvih dodataka
Veoma je važno prepoznati razliku i biti svestan učinka na zdravstveno stanje ovog cimeta, i na žalost još uvek zastupljenijeg kineskog cimeta. Kineski cimeta (lat. Cinnamomum cassia) sadrži supstancu kumarin, koji kod preteranog konzumiranja može da ošteti jetru i bubrege. Ove dve vrste cimeta se razlikuju kako po boji – cejlonski cimet je braonkast, dok je kineski crvenkast, i po aromi: cejlonski je mnogo suptilniji, aromatičniji, dok je kineski oštrije arome.
