Opis
Organski Šoju (shoyu) soja sos je tradicionalni japanski začin slanog ukusa, pripremljen od soje i pšenice, uz dodatak morske soli. Mitokuov šoju sos izrađen je u Japanu na tradicionalan način, bez hemijskih dodataka.
Sastav: voda, soja, pšenica i morska so.
Način primene: Koristi se svakodnevno u kuvanju za začinjavanje jelaMože se upotrebljavati u pripremanju supa, umaka, salata, dinstanog povrća i drugih jela. Kada se upotrebljava ne treba dodavati so, jer se ovaj sos čak i upotrebljava se kao zamena za so i daje bogatiji ukus. Iskusni kuvari šoju sos koriste odmereno, da istaknu ukuse namirnica koju pripremaju. Dodaje se na početku ili na kraju kuvanja. Koristi se i kao preliv za salate i za mariniranje povrća.
Zemlja porekla: Japan.
Recenzije
Još nema komentara.