Opis
Bela kinoa se uglavnom koristi kao pirinač: ili kao glavno jelo, ili kao kaša a može biti i prilog uz povrće, mahunarke, salate i supe. Prirodno ne sadrži gluten pa je mogu jesti osobe koje boluju od celijakije. Takođe je pogodna za vegane i vegetarijance posebno jer sadrži kompletne proteine – oni proteini koji sadrže sve esencijalne aminokiseline. Prirodni je izvor gvožđa, fosfora, vitamina E, B2 i B3 i bogata je dijetnim vlaknima.
Ova „žitarica“ (pripaja se žitaricama jer se na isti način gaji i priprema, a inače je seme biljke) vodi poreklo sa velikih nadmorskih visina Anda, i dugo je bila osnova ishrane Inka.
Napomena: izražena cena se odnosi na 100g proizvoda.
Recenzije
Još nema komentara.