Opis
Garam masala je indijska mešavina začina, koja se može koristiti u raznim jelima i za pripremu čaja. Od pola do jedne ipo kašičice je dovoljno za količinu jela za četiri osobe. Odlično se slaže sa mahunarkama i pirinčem. Garam masala se često dodaje na samom kraju kuvanja, a može i pred serviranje jela kako bi se sačuvala aroma svih začina.
Sastav: korijander, cimet, karanfilić, đumbir, kumin, koromač, crni biber, čili, kardamom, zvezdasti anis, lovor, suncokretovo ulje, muskatni oraščić.
Zemlja porekla: Indija.
Recenzije
Još nema komentara.