BeGe Vege falafel 150g

Opis

BeGe Vege falafel sadrži: leblebije, crni luk, peršun, beli luk, morsku so, začinsku mlevenu papriku, korijander, kari, kim, biber, kurkuma. Posno i bez soje. Smesa je dovoljna za 15 kuglica falafela.

Poreklo falafela je sa prostora Libana i Palestine. Danas falafel pripada svim kuhinjama na Bliskom, Srednjem istorku, i u severnoj Africi, a u Izraelu ima čak status nacionalnog jela. Falafel je pronašao put do kuhinja celog sveta, gde se služi u pita hlebu sa humusom, tahini pastom i obiljem salate. Zbog svog jedinstvenog ukusa i hranljivih svojstava prepoznat je brzo i među vegeterijancima kao alternativa mesu.

Razlog popularnosti ovog starog jela je u visokom procentu proteina same leblebije i odsustvu holesterola. Ključni hranljivi sastojci falafela su: kalcijum, gvožđe, mgnezijum, fosfor, kalijum, cink, bakar, mangan, pa vitamini iz grupe B, vitamin C kao i beta karoten.

Upotreba: Sadržaj suve mešavine omešati sa 200ml vrele vode. Oblikovati 15 kuglica falafela veličine oraha i pržiti u vrelom ulju dok ne porumene. Služuti uz puno sveže salate.

Nutritivne informacije u 100g proizvoda:

Energetska vrednost 1566 kJ / 375 kcal

Masti: 0,9 g,

Ugljeni hidrati 73 g,

Proteini 16 g.

Zemlja porekla: Srbija.