Opis
Keltska so siva sitna 200g Bioline
Keltska so iz oblasti Guérande u Francuskoj dobija se tradicionalnim, ručnim sakupljanjem u obalnim solanama Bretanje. Nastaje prirodnim isparavanjem morske vode, bez industrijske obrade, rafinacije ili dodataka.
- 100% prirodna, nerafinisana i bez anti-slepljujućih sredstava, čime zadržava svoj autentičan ukus i prirodnu strukturu.
- Zahvaljujući načinu proizvodnje, bogata je prirodnim mineralima prisutnim u morskoj vodi, koji doprinose njenom karakterističnom, blago slojevitom ukusu.
- Sakupljanje se obavlja u skladu sa zaštićenim geografskim poreklom Guérande, uz poštovanje tradicionalnih metoda i očuvanje prirodnog ekosistema solana.
- Sitna siva keltska so iz solana Guérande, potpuno prirodna, neprerađena i bez ikakvih hemijskih dodataka.
- Karakterišu je fina, porozna zrna sa blagom sivom nijansom nastalom zbog prirodnih minerala i gline prisutne u solani.
Način primene
Zahvaljujući svojoj finoj strukturi i punom autentičnom ukusu morske soli, idealna je za svakodnevno kuvanje, začinjavanje jela na kraju pripreme, soljenje supa, umaka, salata ili povrća. Odličan je izbor i za gurmanske recepte i finalnu prezentaciju jela, gde sitna so ističe teksturu i ukuse.
