Zrno ječma je potpuno sraslo sa plevom. Prilikom prerade pleva se skida i ostaje obrađeno zrno – geršla. Prirodni je izvor minerala kao što su kalijum, fosfor i gvože kao i vitamina B grupe.

Dijetna vlakna iz ječma predstavljaju hranu za korisne bakterije u debelom crevu (prebiotici). Prirodno sadrži gluten.

Način pripreme: geršla se priprema na isti nacin kao i pirinač. Kuvanjem se oslobađa sluz koja povoljno utiče na organe za varenje.

Sastojak: 100% oljušteni ječam

Može da sadrži u tragovima soju, gluten, susam, kikiriki, lešnik i badem.

Nutritivne informacije u 100g

Energetska vrednost 1300 kJ/311 kcal

Ugljeni hidrati 57 g
od kojih šećeri 0 g

Masti 1,8 g
Od kojih zasicene masne kiseline 0 g

Vlakna 4 g

Proteini 10 g (20%*)
So 0 g (0%*)

Tiamin (vitamin B1) 0,3 mg
Riboflavin (vitamin B2) 0,4 mg
Fosfor 200 mg
Gvožde 5 mg
Kalijum 270 mg

Чланак Organski ječam (geršla) oljušten 500g Beyond се појављује прво на Market zdravlja.

Stevia je prirodni zaslađivač dobijen iz lišća biljke stevie (Stevia Rebaudiana Bertoni).

Ima 0 kcal, 0g ugljenih hidrata i šećera.

1g praha zamenjuje 300g belog šećera.

Proizvod sadrži 98%RA što je merilo za steviju najvišeg mogućeg kvaliteta i slatkoće.

Upotreba: Za zaslađivanje toplih i hladnih napitaka, kolača, torti, sosova. Čuvati na suvom i tamnom mestu.

Sastav: ekstrakt lista stevie 98% RA

Nutritivna deklaracija na 100g RU (Referentni unos za prosečnu odraslu osobu 8400 kJ/2000kcal)
Energetska vrednost 0 kJ (Kcal) 0%
Masti 0g 0%
– zasićene masne kiseline 0g 0%
Ugljeni hidrati 0g 0%
– šećeri 0g 0%
Proteini 0g 0%
Biljna vlakna 0,2g 0,8%
So 0g 0%

Чланак Stevia u prahu 10g Beyond се појављује прво на Market zdravlja.

Može da sadrži u tragovima soju, gluten, susam, kikiriki, lešnik i badem.

Nutritivne informacije u 100g proizvoda:

Energetska vrednost 1381 kJ/329 kcal

Proteini 12 g

Ugljeni hidrati 60 g, od kojih šećeri 0 g

Masti 2 g, od kojih zasicene masne kiseline 0,4 g

Biljna vlakna 11 g

So 0 g

Zemlja porekla: Holandija.

Чланак Organska crvena pšenica oljuštena 500g Beyond се појављује прво на Market zdravlja.

Seme lana = riznica zdravlja

Vlakna, omega 3 masne kiseline i fitoestrogenski antioksidansi lignini su najvažniji sastojci za delotvornost lanenog semena. Vlakna koja ulaze u sastav lanenog semena ulaze su rastvorljiva i nerastvorljiva, a blagotvorna su za probavu, zdravlje creva (crevnu floru), održavanje idealne telesne težine i regulaciju holesterola. Visok sadržaj vlakana automatski znači nizak glikemijski indeks, i sporo podizanje šećera i pa su semenke lana nezaobilazan deo svakog zdravog doručka koji će dugo održavati osećaj sitosti.

Najznačajnija omega-3 masna kiselina iz semena lana je alfa-linolenska (ili ALA). U pitanju je esencijalna aminokiselina, što znači da naš organizam nema mogućnost njenog stvaranja, već je unos hranom jedini put ulaska ove masne kiseline. Dugotrajan unos polinezasićenih omega-3 masnih kiselina u koje spada ALA štiti srce i krvne sudove.

Lignini su fitoestrogeni koji imaju antioksidativno dejstvo, a smatra se i da imaju preventivno dejstvo kod hormonski zavisnih kancera. Antioksidativnom aktivnošću se smanjuje dejstvo aktivnosti slobodnih radikala koji uništavaju ćelije i genetski materijal. Lignni takođe pomažu u smanjivanju simptoma PMS-a i neugodnih simptome koji prate menopauzu.

Može se konzumirati i lanena sluz, koja se dobija dvanaestočasovnim potapanjem semenki u vodi. Sluz se nakon toga procedi i popije, a odlična je za regeneraciju želudačne sluzokože i pokretanje probave.

Važne napomene pri upotrebi: Celo laneno seme bubri u crevima, i deluje kao zapreminski laksativ – creva se pokreću zbog voluminoznog sadržaja koji je prisutan u njima. Veoma je važno da kada koristite laneno seme pijete puno tečnosti, prvenstveno vode upravo da bi ostvarili laksativni efekat.

Međutim lignini i omega-3 masne kiseline postaju dostupne tek po mlevenju semena. Opna lanenog semena je jako teško svarljiva, pa skoro da nije moguća apsorpcija ovih važnih sastojaka pri konzumaciji celog semena. Takođe, samleveno seme ne sme dugo da stoji jer se polinezasićene omega 3 masne kiseline stajanjem degradiraju, postaju zasićene i gube sva lekovita svojstva. Najbolje bi bilo da svu neiskorišćenu količinu samlevenog semena lana prebacite u dobro zatvorenu posudu i u frižider, uz napomenu da bi ga trebalo iskoristiti u što kraćem vremenu – ne duže od 7 dana.

Чланак Organsko laneno seme 500g Beyond се појављује прво на Market zdravlja.

Psilijum je zapremniski laksativ koji vezuje vodu u crevima i bubri i tako formira gustu, voluminoznu i viskoznu masu koja lako prolazi kroz crevni trakt i pojačava perilstatiku creva. Pražnjenje creva je redovno – preporuka kod svih vrsta opstipacije, hemoroida i analnih pukotina.

Psilijum ljuspice imaju nizak glikemijski indeks, te sporo podižu šećer u krvi i daju produžen osećaj sitosti. Zbog ovolikog sadržaja vlakana psilijum je prirodni laksativ, koji pokreće lenja creva i pomaže u uklanjanju zatvora. Dodatno, vlakna mogu dorineti u snižavanju povišenog holesterola i šećera, jer ometaju njihov prolazak u krvotok.

Upotreba: 1 supenu kašiku ljuspica (5 g) rastvoriti u 2 dl vode, voćnog soka ili čaja. Pustiti da odstoji nekoliko minuta i popiti. Nakon ispijanja pripremljenog napitka preporučuje se unos dodatne čaše vode i pojačani unos tečnosti (vode) tokom dana. Tako će delovanje Psilijuma biti efikasnije. Ljuspice se mogu dodati u kašu ili musli, kao i u smeše za pripremu bezglutenskih i proteinskih peciva i hlebova.

Napomena: Ne uzimati istovremeno sa lekovima, jer mogu da vežu lek i smanje njegov efekat.

Nutritivne informacije u 100 g proizvoda:

Energetska vrednost: 901 kJ/ 210 kcal

Masti: 0,5 g ; od kojih zasićene masne kiseline: 0 g

Ugljeni hidrati: 1,7 g; od kojih šećeri: 0,6 g

Proteini: 2,4 g

Vlakna: 83,7 g.

Zemlja porekla: Indija.

Чланак Organski psilijum u ljuspicama 100g Beyond се појављује прво на Market zdravlja.

Kod svih proizvoda od soje jako je važno da sama soja bude ili organskog porekla ili da poseduje sertifikat da ni u jednoj fazi uzgoja i prerade nije tretirana sa GMO. Tofu sirevi ne sadrže sirovine životinjskog porekla pa su pogodni za vegetarijance i vegane.

Sastojci: soja, voda, nigari (prirodni koagulant), soja sos, morska so, ekstrakt dima. Ne sadrži konzervanse, veštačke boje i arome.

Energetska vrednost: 778 kJ / 187 kcal

Masti: 13,04 g

Ugljeni hidrati: 0,46 g

Proteini: 16,95 g.

Zemlja porekla: Srbija.

Чланак Organski dimljeni tofu sir 200g Beyond се појављује прво на Market zdravlja.

Sumpor je četvrti najvažniji mineral u organizmu i zadužen je za čitav niz važnih bioloških funkcija, kao što su formiranje enzima, antitela i kolagena. Sumpor takođe pomaže stvaranje glutationa – jednog od najznačajnijih antioksidanasa i učesnika reakcija detoksikacije i eliminacije. Zbog učešća sumpora u sintezi kolagena, MSM nazivaju i mineralom lepote.

Način upotrebe: Jednu ravnu kašičicu (3g) dnevno pomešati sa punom čašom vode, limunade ili soka. Preporučuje se uzimanje sa vitaminom C i omega 3 masnim kiselinama.

Alergen info: Može u tragovima da sadrži soju, gluten, susam, kikiriki, lešnik i badem.

Чланак MSM prah 100g Beyond се појављује прво на Market zdravlja.

Mača sadrži više kofeina od običnog zelenog čaja, slično kao i kafa, a zahvaljujući prirodnoj supstanci L-teanin ona podiže energiju i opušta bez naglih skokova i padova energije. Mača ima znatno više antioksidanasa nego klasično pripremljen zeleni čaj, a listovi s obzirom da su samleveni, praktično se celi piju.

Način upotrebe: Mača se obicno rastvara u nekoj tečnosti – vreloj vodi ili mleku. Tradicionalno se za rastvaranje koristi četkica od bambusa kojom se prah meša dok se ne stvori pena. Takođe može da se doda u smutije, šejkove, musli, ovsenu ili čia kašu, ali i koristiti u pripremi kolača, sirovih torti, pudinga ili sladoleda, hladnog čaja ili hladnog čaja sa mlekom.

Sastav: 100% organski mača zeleni čaj u prahu – proizvod ne sadrži veštačke boje, aditive, konzervanse ni zaslađivače.

Zemlja porekla: Kina

Чланак Organski mača zeleni čaj u prahu 50g Beyond се појављује прво на Market zdravlja.

Brusnica je jedino voće koje izvorno potiče iz Severne Amerike. Do skoro se smatralo da nije moguće uzgajati brusnice bez veštačkih đubriva, herbicida i pesticida jer se proizvođači susreću sa mnogim izazovima kao što su korov, insekti, štetočine itd. Od nedavno su se pojavili proizvođači koji uz ogromne napore uspevaju da proizvedu organsku brusnicu uz korišćenje potpuno prirodnih preparata što doprinosi njenoj većoj ceni ali zato plod ostaje čist, prirodan, netaknut i zdrav.

Sastojci: Organska brusnica (60%) poreklo Kanada; organski jabukov sok (39%) poreklo Turska; organsko suncokretovo ulje (<1%) poreklo Švajcarska

Nutritivne informacije u 100g proizvoda: 

Energetska vrednost 1377kJ / 329Kcal / 16%

Proteini 0,4 g

Ugljeni hidrati 82 g, od kojih šećeri 71 g

Masti 0,2 g

Biljna vlakna 5 g

So 0 g

Чланак Suva organska Brusnica 100g Beyond се појављује прво на Market zdravlja.

Sastojci: kakao prah*, lukuma u prahu*, asai u prahu*, maka u prahu*, sibirski žen šen u prahu*, kordiceps u prahu*, ašvaganda u prahu*, trifala u prahu*, maitake gljiva u prahu*, šiitaka gljiva u prahu*, reiši gljiva u prahu*, caga gljiva u prahu, cejlonski cimet u prahu*, kamu kamu u prahu*, kurkuma u prahu*
(* – sastojci organskog porekla)

Način upotrebe: jednu kafenu kašičicu organskog super imuno mixa razmutiti u vodi, soku, čaju, smutiju ili kaši.

Nutritivne informacije u 100 g proizvoda:

Energetska vrednost: 1259 kJ/ 302 kcal

Masti: 6,8 g ; od kojih zasićene masne kiseline: 4 g

Ugljeni hidrati: 20,8 g; od kojih šećeri: 9,5 g

Proteini: 20,4 g

Vlakna: 38,5 g

Zemlja porekla: Srbija.

Чланак Organski super imuno mix 100g Beyond се појављује прво на Market zdravlja.