Opis
Pinjoli su jestive semenke bora vrste pinus pinea. Ova specijalna vrsta raste uglavnom u područjima sa mediteranskom klimom, jer ne podnosi temperature ispod 10 stepeni. Semenke su bogate proteinima i nezasićenim masnim kiselinama koje blagotvorno deluju na zdravlje srca i krvnih sudova. Pinjoli su veoma važni u kulinarstvu, pogotovo u mediteranskoj kuhinji, za razne soseve i umake poput pesto sosa.
Važno je znati da zbog velike količine masnih kiselina mogu brzo da užegnu pod uticajem svetla i temperature, pa se čuvaju u frižideru.
Napomena: izražena cena se odnosi na 100g proizvoda.
Recenzije
Još nema komentara.